Menunjukkan catatan yang berlabel ResepiPapar semua
Resepi "Seri kaya" buatan sendiri sendiri

Resepi "Seri kaya" buatan sendiri

Chef Wans Disember 06, 2014

BAHAN BAHAN Seri Kaya 4 biji kuning telur saiz besar 300ml pati santan segar (saya guna dalam kotak) 200g gula kastor 2 helai daun pandan disimpul (saya guna paste pandan) garam secukup rasa Caramel 60g gula pasir 130ml air CARA CARA Caramel 1. Didalam periuk kecil, masukkan gula. Biarkan gula menjadi karamel keperangan. Jangan terlalu hitam sangat ya. Nanti pahit …

Read more »
Resepi "Nasi Briyani Gam Daging" Resepi

Resepi "Nasi Briyani Gam Daging"

Chef Wans November 26, 2014

Bahan-Bahan: Bahan Nasi : 1.2 kg beras basmathi 250gm minyak sapi 1 sudu teh buah pelaga 2.5cm kulit kayu manis 5 kuntum bunga lawang 1 sudu teh jintan manis 1/2 sudu teh saffron | boleh juga menggunakan pewarna kuning biasa 6 ulas bawang putih | dihiris halus 2.5cm halia | dihiris halus 5 sudu makan pes rempah beriyani 100gm gajus 100gm kismis 1250ml air Garam secuk…

Read more »
Resepi Udang Mentega Bersama "NESTUM" Udang

Resepi Udang Mentega Bersama "NESTUM"

Chef Wans November 23, 2014

Bahan-bahan Udang@Sotong 1/2 kilo Cili padi 5-6 batang dihiris (kalau suka banyak boleh tambah, aku selalu guna 10-12 batang) Daun kari 1/2 cawan (lagi banyak lagi sodap) 3 sudu besar Butter@Marjerin  2 sudu besar Nestum (aku selalu lebihkan nestum sebab aku suka manis2 sikit) 3 sudu besar Oat Tepung jagung agak2 untuk gaul udang@sotong 1/2 sudu teh lada putih  garam…

Read more »
Resepi "Roti Boy" buatan sendiri Resepi

Resepi "Roti Boy" buatan sendiri

Chef Wans Oktober 27, 2014

Assalamualaikum wbt Salam Sejahtera harini agak rajin sikit. So, saya pon buatlah menu papa roti ni. ak.a. roti boy lah katakan. Resepi asal saya rujuk dari  blog Fiza . Thanks for sharing the recipe. saya ni bukanlah penggemar minum kopi. Tapi, kalau kopi tu ada dalam sesuatu dessert, saya cukup minatlah. hihikkkk. Macam roti boy ni jugaklah. Ada sentuhan coffee dia…

Read more »
Resepi "Mangga Asam Boi" Yang Sedang Popular Yang Sedang Popular

Resepi "Mangga Asam Boi" Yang Sedang Popular

Chef Wans Oktober 25, 2014

Pasti anda terliur melihat gambar resepi kali ini gara-gara dapat membayangkan keenakan dan kerangupannya. Mangga muda cukup terkenal dengan rasa masam dan lemak, oleh sebab itulah ia menjadi kegilaan orang ramai lagi-lagi kaum wanita dan ibu mengandung. Memang larislah buah ini jika dijual menjadi jeruk, malah sejak akhir-akhir ini mangga asam boi yang dijual peniag…

Read more »
Resepi "Rainbow swiss roll" Resepi

Resepi "Rainbow swiss roll"

Chef Wans Ogos 13, 2014

Membuat kek ini lebih banyak melibatkan kaedah teknikalnya bermakna pembuatannya perlu lebih teliti dari segi sukatan, bahan-bahan yang digunakan dan pantang larangnya. Tak perlu menggukan ovalette asalkan tekniknya betul. Kalau tekniknya betul nak buat kek swiss roll atau kek span  ke pasti menjadi punya. Pertama kali saya membuat kek ini, teksturnya terlalu cair da…

Read more »