"Ayam Percik Seri Menanti"

Bahan-Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 4 Bahan untuk kisar halus (perapan): 6 ulas bawang merah 1 batang serai 4 ulas bawang putih 1 sudu kecil garam 2 cm halia Bahan untuk kuah percik: 3 cawan santan pekat 1 batang serai 2 cm halia 4-5 tangkai cili kering 8-10 ulas bawang merah garam secukup rasa gula secukup rasa sedikit asam jawa Cara Penyediaan: Cara-cara untuk ayam:…