Heirloom Tomato Salad

Heirloom tomato salad |Jom kalini apa kata kita cuba buat tomato salad, tapi bezanya kalini kita hanya gunakan heirloom tomato. 

Apa tu Heirloom tomato? 

Pada sesiapa yang masih belum tau apa tu heirloom tomato, jom saya intro sikit, mcm mana rupanya heirloom tomato ni dan apa yang best sangat dengan tomato ni. 

Tomato ni juga terkenal dengan nama "heritage tomato" dan ia besar, berjus, berlekuk lekuk serta sangat menyerlah dengan warnanya. 

Tomoto ni juga mempunyai beratus ratus jenis variasi serta mempunyai pelbagai bentuk, saiz, warna dan juga pattern. Malah ada juga yg mempunyai striped seperti buah tembikai. Jadi itu lah serba sedikit info tentang tomato heirloom ni. Kalau nak kan info yang lebih detail boleh cari tomato heirloom dengan lebih detail. 

Jenis jenis heirloom tomato yang ada dipasaran: 

Kat bawah ni antara jenis jenis heirloom tomato yang boleh kita dapati dipasaran. Antara sebahagian nya:

Ok, dah tau dah kan serba sedikit tentang heirloom tomato ni kan, jadi jom kita cuba buat pula salad. 

Dalam salad kalini saya ada gunakan bahan utama heirloom tomato dan di tambah dengan beberapa perasa yang agak sedap digandingkan bersama sama. Antaranya ialah, pickle onion, soft buffalo mozzarella cheese, citrus dressing dan juga sedikit perasa.